C’est la fin de l’hiver et aussi la période des parades nuptiales et des accouplements des flamants roses. C’est à cette époque que les couleurs sont les plus vives. Le parc de Pont de Gau offre de nombreux points d’observation.

Le parc de la Capelière permet de s’approcher des rainettes vertes grimpant dans les arbustes.

De nombreux oiseaux sont accessibles dans le parc de la Camargue notamment des hérons cendrés préparant leur nid au parc de Pont de Gau.

Le parc du Pont de Gau abrite des Grands Ducs blessés, ne pouvant plus rejoindre la nature sauvage, ce qui ne les empêche pas de se reproduire. On peut  voir la femelle couvant encore un oeuf et avec un poussin à peine éclos. Le mâle apporte de la nourriture.